Νέα οικονομική κίνηση
Πέρνα μόνο κινήσεις που δεν έχεις ήδη περάσει ως τιμολόγια αγορών ή μισθοδοσία, ώστε να μη μετρηθούν δύο φορές.
Κίνηση επιλεγμένου μήνα
Ιστορικό εσόδων / εξόδων
Τιμολόγιο προμηθευτή
Συντελεστές νέων εγγραφών: 13%, 24%, 6%, 0%. Παλιά τιμολόγια δεν τροποποιούνται αυτόματα.
Η τιμή μονάδας είναι ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ. Για παράδειγμα, 10 κιλά × 8,30 €/κιλό = 83,00 € καθαρή αξία. Η ποσότητα πρέπει να είναι στην ίδια μονάδα με την τιμή. Χρησιμοποιείται αυτόματα στο Food Cost.
Ιστορικό τιμολογίων
Κίνηση αποθήκης
Η αποθήκη υπολογίζεται από αγορές τιμολογίων και χειροκίνητες κινήσεις. Δεν αφαιρούνται αυτόματα πωλήσεις, γιατί δεν υπάρχει σύνδεση POS.
Υπόλοιπα υλικών
Ιστορικό μεταβολών
Συνταγή και κόστος πιάτου
Το food cost συγκρίνεται με την καθαρή τιμή πώλησης (χωρίς ΦΠΑ). Περιλαμβάνει μόνο τις πρώτες ύλες, όχι μισθούς, λειτουργικά, απώλειες που δεν έχουν καταχωριστεί ή το κόστος συσκευασίας.
Κατάλογος συνταγών
Καταχώριση μισθοδοσίας
Εσωτερική παρακολούθηση, όχι σύστημα υποβολής μισθοδοσίας ή υπολογισμού ασφαλιστικών εισφορών.
Σύνοψη μήνα
Μισθοδοτικές εγγραφές
Εξοπλισμός & όρια
Τα όρια τα ορίζεις εσύ σύμφωνα με το εγκεκριμένο σχέδιο ασφάλειας τροφίμων της επιχείρησης.
Νέα θερμομέτρηση
Ιστορικό θερμοκρασιών
Επαναλαμβανόμενες εργασίες
Checklist για σήμερα
Ιστορικό καθαριοτήτων
Αναφορά επιλεγμένου μήνα
Τα δεδομένα σου στη συσκευή
Κάθε αποθήκευση γράφεται αυτόματα στον τοπικό χώρο δεδομένων του browser, μέσα στο κινητό. Δεν αποστέλλεται τίποτα στο internet.
Η διαγραφή δεδομένων περιήγησης, η απεγκατάσταση browser ή το άνοιγμα του αρχείου με άλλο τρόπο μπορεί να διαγράψει ή να μην εμφανίζει τα δεδομένα. Κράτα αντίγραφα ασφαλείας.
Αντίγραφα στη μνήμη του κινητού
Κατέβασε ένα αρχείο .json με όλα τα στοιχεία. Στο Android θα εμφανιστεί στις Λήψεις / Downloads, για να το κρατήσεις ανεξάρτητα από τον browser.
Η επαναφορά αντικαθιστά όλα τα τωρινά δεδομένα, μόνο αφού το επιβεβαιώσεις.
Σημαντικές πληροφορίες
Πρόκειται για προσωπικό εργαλείο εσωτερικής διαχείρισης, όχι για επίσημο λογιστικό σύστημα ή πιστοποιημένο σύστημα HACCP. Οι υπολογισμοί φορολογικής εικόνας είναι ενδεικτικοί και δεν αντικαθιστούν τη λογιστική παρακολούθηση.